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I canarini spagnoli hanno un bel carattere; sono vivaci, allegri e molto attivi. Il loro allevamento, soprattutto se a scopo amatoriale, non è molto diverso da quello delle altre varietà di canarini. Anche se appartiene alla categoria dei canarini da forma e posizione, lo spagnolo è un ottimo cantore. Due sono le particolarità caratteriali da tener presenti quando si allevano canarini spagnoli. La prima riguarda il maschio, che tende a disturbare la femmina quando è occupata con i piccoli appena nati. Col canto e in altri modi, egli la distrae fino a farla, in alcuni casi, desistere dall'accudire i pulli (questo il nome dei piccoli degli uccelli). Il suo scopo è convincerla ad accoppiarsi di nuovo e quindi, soprattutto per i soggetti giovani, a volte si rende necessario allontanarli e far continuare alla femmina, da sola, la cova e la cura dei piccoli. Per quel che riguarda la canarina, invece, c'è da sottolineare come essa sia una brava nutrice, al punto che può essere usata come balia per nutrire pulli non suoi. E' un ruolo che svolge con ottimi risultati.
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I canarini spagnoli non vanno confusi con i Timbrado Spagnoli. I primi sono canarini da forma e posizione, mentre i secondi sono da canto. La diffusione dei canarini spagnoli è stata piuttosto veloce e la varietà ha riscosso un notevole successo ed anche la simpatia degli allevatori, non solo per le caratteristiche peculiari del canarino, ma anche per la dote della femmina di fungere da balia per allevare la prole non sua. Non sono rari i casi in cui gli appassionati si sono avvicinati a questa razza per sfruttare la capacità e la disponibilità ad imbeccare della canarina, finendo poi per appassionarsi all'allevamento degli spagnoli per la bellezza e le caratteristiche della razza. I canarini spagnoli sono molto prolifici: non sono eventi rari le nidiate di 6 - 7 soggetti, tutti svezzati con successo. Questa razza è ottima per chi vuole dedicarsi all'allevamento non solo per il piacere personale, ma anche per avvicinarsi al mondo delle mostre, ricavandone consensi.
I canarini spagnoli si prestano ad avvicinare i dilettanti al mondo delle mostre perché non necessitano di particolari accorgimenti per poter essere presentati. Le dimensioni e un bel piumaggio curato sono già sufficienti.Le gabbie da mostra devono avere le dimensioni di 30 cm di altezza, 35 cm di lunghezza e 15 cm di profondità.Il canarino deve essere abituato alla gabbia piccola, in modo da non spaventarsi e non sbattere sulle sbarre. Per ottenere questo, sarà opportuno metterlo in gabbia singola e stretta in un luogo di passaggio. La vivacità del soggetto non deve essere confusa con l'irrequitezza; molto apprezzata la prima quanto deleteria la seconda.Abbiamo visto che tutti i colori, ad esclusione del rosso, sono ammessi per questa razza, ma, anche per ricordare le sue origini selvatiche, sono particolarmente apprezzati i canarini spagnoli con pezzature di verde o anche totalmente verdi. Riassumendo, i canarini spagnoli sono una splendida razza da allevare anche per principianti e possono regalare grandi soddisfazioni, ricambiando le cure che si danno loro.
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