Il cane Maltese che si vede in esposizione sembra quasi un animale irreale, con la chioma lunghissima e liscia che non si scompone mai. L'aspetto di questi esemplari trae in inganno con facilità, perché il cane Maltese in realtà è un animale molto vivace e sportivo: sotto il lungo pelo si cela un fisico da atleta, con ossatura ben proporzionata e una muscolatura compatta e ben sviluppata. Sono animali che adorano giocare, saltare, correre, e che tendono ad affezionarsi molto al loro proprietario. Non sono cani da divano o da grembo, ma esattamente il contrario: se non avete tempo da dedicare al vostro cane, evitate un maltese, perché desidererà giocare ogni volta che vi vedrà, anche nei momenti inopportuni. Sono una vera forza della natura, e necessitano di movimento quotidiano; nonostante la piccola mole, amano molto correre nella natura, e sporcarsi il candido mantello. Sono intelligenti e si addestrano abbastanza agevolmente; anche se intelligenti speso vuol dire anche indipendenti, quindi preparatevi ad educarli già da cuccioli.
Per mantenere un pelo lungo e setoso, adatto alle esposizioni canine, è necessario spazzolare il cane più volte al giorno, lavarlo spesso (con prodotti specifici per il pelo del cane), e possibilmente tenere le varie ciocche di pelo separate, con fermagli o altro. Solo in questo modo il pelo sarà sempre liscio e pulito e non si spezzerà o annoderà. Per chi desidera avere un maltese in casa come compagno di giochi, risulta molto più pratico accorciare il pelo, o scegliere un esemplare con pelo medio, perché questi cani non sono certo dei damerini e amano buttarsi nelle pozzanghere, giocare e correre. Anche con il pelo accorciato, sarà necessario fare il bagno almeno una volta ogni due mesi, perché il mantello candido mostra anche la minima traccia di sporco. Attorno agli occhi e alla bocca spesso si formano dei residui di muco o di saliva, che ingialliscono il pelo; è opportuno rimuoverli con l'ausilio di salviettine apposite. spazzolate il cane una volta al giorno, per evitare i nodi.
Spesso non risulta semplice sfamare i cuccioli di maltese, perché sono estremamente piccoli, ma molto attivi, e calcolare le dosi può presentare dei problemi. I cuccioli appena svezzati necessitano di circa quattro pasti al giorno, ad almeno 4-6 ore di distanza l'uno dall'altro. Prediligete il cibo pronto, in crocchette, perché è più pratico, permette la corretta masticazione e contiene tutti i nutrienti di cui il cane ha bisogno. Prediligete le crocchette che presentano un alto tenore di proteine, perché sono l'alimento principale del nostro amico a quattro zampe. Se volete potete anche preparare qualche pasto casalingo, mescolando della carne o del pesce al vapore con poco riso bollito e delle verdure cotte, come carote o fagiolini. Evitate di dare al cane dei bocconi del vostro cibo, che è completamente sbilanciato. Considerate che la mole de cane è piccola, e quindi anche da adulti evitate regali frequenti di cibo, soprattutto se il vostro cane non può fare attività fisica quotidianamente.
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